Quante calorie ha il pounded yam?
Una porzione di pounded yam ha circa 360 kcal, con 85 g di carboidrati.
Porzione
Per smaltirlo
Il pounded yam è igname lesso pestato nel mortaio finché diventa liscio ed elastico, come un impasto morbido. È uno swallow: ne stacchi un pezzo con le dita, lo intingi nella zuppa e lo mandi giù quasi senza masticare. Molte case ora lo fanno con la farina di igname, venduta come poundo.
Una porzione fa 360 kcal, con 85 g di carboidrati, 4 g di proteine e 1 g di grassi. È quasi tutto amido.
La zuppa è l'altra metà del pasto. La zuppa egusi aggiunge circa 400 kcal, quindi il piatto intero arriva a circa 760.
Consigli
- 1Fai la palla di igname più piccola e metti più verdure nella ciotola di zuppa.
- 2Scegli una zuppa con tante foglie e meno olio di palma.
- 3Mangialo piano, il pounded yam sazia in fretta.
Scrivilo e basta
una porzione di pounded yam
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Quante calorie hanno pounded yam e zuppa egusi?
Circa 760 kcal, 360 per l'igname e 400 per una ciotola di egusi.
Il pounded yam fa ingrassare?
Nessun cibo da solo. Grassi non ne ha quasi, le calorie vengono dall'amido, circa 85 g di carboidrati a porzione.
Il poundo yam è uguale al pounded yam?
Il poundo è farina di igname mescolata in acqua calda. È più veloce e le calorie sono simili, ma molti dicono che quello pestato è più morbido.
Cos'è uno swallow?
Un impasto morbido di igname, manioca o cereali, come pounded yam, eba, amala o fufu, che si mangia con le dita intinto nella zuppa.
Quante proteine ha il pounded yam?
Solo circa 4 g. Le proteine le portano carne e pesce della zuppa.
