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Cioccolato al latte vs fondente

Una tavoletta di cioccolato al latte da 100 g ha circa 535 kcal, quattro quadretti di fondente circa 150. A parità di peso, però, il fondente ne ha di più: 600 a tavoletta.

Cioccolato al latte1 tavoletta di cioccolato al latte (100 g)kcal8 g proteine · 59 g carboidrati · 30 g grassiCioccolato fondente4 quadretti di cioccolato fondentekcal2 g proteine · 11 g carboidrati · 11 g grassi
Cioccolato al latte su un piatto biancoCioccolato fondente su un piatto bianco

La differenza

385 kcal

Il fondente ha più cacao e quindi più grassi, 43 g a tavoletta contro 30. Il cioccolato al latte ha più zucchero.

Quattro quadretti sono 134 kcal al latte e 150 fondente: una differenza piccola. Quello che conta è se ti fermi ai quadretti o finisci la tavoletta.

Il fondente, essendo più intenso, a molti basta in quantità minore. Se ti piace di più quello al latte, prendi quello.

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Domande

Il cioccolato fondente fa dimagrire?

No. Ha anzi un po' più calorie di quello al latte a parità di peso.

Quante calorie hanno quattro quadretti al latte?

Circa 134 kcal.

Quante calorie ha una tavoletta di fondente?

Circa 600 kcal per 100 g.

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