Dinde vs poulet
Une escalope de dinde de 150 g fait environ 195 kcal, un blanc de poulet de 150 g environ 248. La dinde gagne de 53 kcal.
La différence
53 kcal
Même poids : 100 g de chaque
La dinde est encore un peu plus maigre que le poulet, environ 2 g de gras contre 5 pour la même portion.
Côté protéines, c'est presque égal : environ 44 g pour la dinde, 46 pour le poulet. Prends celle que tu préfères.
La cuisson compte plus que la viande : une cuillère d'huile dans la poêle, et l'écart disparaît.
Écris-le, c'est tout
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Tes questions
Lequel a le plus de protéines ?
Le poulet de peu, environ 46 g contre 44 pour la dinde.
Deux escalopes de dinde, ça fait combien ?
Environ 390 kcal.
La dinde, c'est plus sec ?
Un peu, oui. Une sauce au yaourt ou une marinade aide sans ajouter grand-chose.
