Paljonko kaloreita on pavlovassa
Pala pavlovaa kermavaahdon ja hedelmien kanssa on noin 270 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Pavlova on iso pyöreä marenki, jossa on rapea kuori ja vaahtokarkkimainen sisus, ja päälle kasataan kermavaahtoa ja hedelmiä. Kiivi, mansikka ja passionhedelmä ovat tavallisimmat, ja Suomessa kesällä päälle päätyvät usein mansikat ja mustikat. Se on nimetty venäläisen ballerina Anna Pavlovan mukaan, ja Australia ja Uusi-Seelanti kiistelevät yhä siitä, kumpi teki sen ensin.
Pala on 270 kcal, ja siinä on 40 g hiilihydraattia, 11 g rasvaa ja 3 g proteiinia. Marenki on valkuaista ja paljon sokeria, ja siitä hiilihydraatit tulevat.
Kermavaahto on suurin osa rasvasta. Hedelmät päällä tuskin liikauttavat lukua, joten kasaa niitä reilusti.
Vinkit
- 1Laita paljon hedelmiä ja vähän kermaa.
- 2Leikkaa ohuempia paloja, pavlova on täyteläinen eikä kukaan huomaa.
- 3Vaihda kotona puolet kermasta paksuun kreikkalaiseen jogurttiin.
Kirjoita vain
pala pavlovaa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko pavlova Australiasta vai Uudesta-Seelannista?
Molemmat maat vaativat sitä omakseen, ja molemmat nimesivät sen Anna Pavlovan mukaan hänen tanssittuaan siellä. Kumpikaan ei ole antanut periksi.
Paljonko kaloreita on kahdessa palassa pavlovaa?
Noin 540 kcal.
Mistä pavlovan kalorit tulevat?
Enimmäkseen marengin sokerista ja kermavaahdon rasvasta. Hedelmät lisäävät hyvin vähän.
Miksi pavlova on keskeltä pehmeä?
Marenkiin laitetaan maissitärkkelystä ja vähän etikkaa, ja se paistetaan matalassa lämmössä pitkään. Pinta kuivuu rapeaksi ja sisus jää vaahtokarkkimaiseksi.
Milloin pavlovaa syödään?
Jouluna, joka on siellä kesää, ja melkein missä tahansa isossa perhelounaassa. Se on se jälkiruoka, joka ilmestyy pöytään kun jokainen tuo jotain.
