Paljonko kaloreita on kurpitsansiemenissä
Kourallinen kurpitsansiemeniä on noin 170 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Kurpitsansiemenet ovat pieniä, vihreitä ja täynnä rasvaa ja proteiinia. Kourallisessa on 9 g proteiinia, 14 g rasvaa ja 3 g hiilihydraattia.
Suurin osa kaloreista tulee rasvasta, ja siksi pieni kourallinen laskee enemmän kuin miltä näyttää. Kaksi kourallista on 340.
Ne ovat proteiinipitoisimpia siemeniä, joten ne ovat kätevä täyte puuron, salaatin tai ruisleivän päälle eikä pussista syötävä välipala.
Vinkit
- 1Ripottele lusikallinen salaatin tai keiton päälle krutonkien sijaan.
- 2Paahda niitä minuutti kuivalla pannulla, muutama riittää pitkälle.
- 3Mittaa kourallinen pussista syömisen sijaan.
Mistä se tulee
Kurpitsat ovat kotoisin Amerikasta, ja niiden siemenet ovat siellä vanhimpia viljeltyjä ruokia. Guilá Naquitzin luolasta Oaxacasta Meksikosta arkeologit löysivät noin 10 000 vuotta vanhoja siemeniä viljellystä Cucurbita peposta, lajista, johon kurpitsat kuuluvat. Smithsonianin arkeologi Bruce Smith vahvisti iän vuonna 1997, ja se sijoitti maanviljelyn Amerikassa yhtä varhaiseksi kuin Lähi-idässä ja Kiinassa.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Archaeology Magazine (Archaeological Institute of America), Squash seeds from Guilá Naquitz
Kirjoita vain
kourallinen kurpitsansiemeniä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kurpitsansiemenissä on proteiinia?
Noin 9 g 30 gramman kourallisessa.
Paljonko kaloreita on ruokalusikallisessa?
Ruokalusikallinen on noin kolmasosa kourallisesta, eli noin 57 kcal.
Onko kurpitsansiemenissä enemmän kuin auringonkukansiemenissä?
Hyvin lähellä. Kourallinen kurpitsansiemeniä on 170 kcal ja auringonkukansiemeniä 175, mutta kurpitsassa on enemmän proteiinia.
Lisääkö paahtaminen kaloreita?
Ei kuivalla pannulla, ne pysyvät 170 kcal:ssa kourallista kohden. Öljyssä paahtaessa öljy tulee mukaan, noin 40 kcal teelusikallisesta.
Onko kurpitsansiemenissä paljon magnesiumia?
On, 30 gramman kourallisessa on noin 170 mg, lähes puolet siitä mitä useimmat aikuiset tarvitsevat päivässä.
