Paljonko kaloreita on flæskestegissä?
Lautanen flæskestegiä perunoiden, punakaalin ja ruskean kastikkeen kanssa on 800 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Flæskesteg on tanskalainen porsaanpaisti, jonka päällä on paksu rapea kamara. Se on jouluaaton illallisen keskipiste keitettyjen ja karamellisoitujen perunoiden, punakaalin ja ruskean kastikkeen kanssa, vähän kuin meidän joulukinkku.
Lautanen on 800 kcal: proteiinia 40 g, rasvaa 46 g ja hiilareita 55 g. Kamarassa on suurin osa rasvasta, perunat tuovat hiilarit.
Karamellisoidut perunat keitetään sokerissa ja voissa, joten ne ovat enemmän kuin tavalliset. Riisipuuro kirsikkakastikkeella jälkiruoaksi on oma lukunsa.
Vinkit
- 1Ota yksi pala kamaraa, ei kolmea.
- 2Sekoita tavallisia keitettyjä perunoita karamellisoitujen joukkoon.
- 3Ota reilusti punakaalia, se on lautasen kevyt puoli.
Kirjoita vain
flæskesteg ja perunat
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Mitä flæskesteg on?
Porsaanpaistia, yleensä selkää tai niskaa, jonka kamara viilletään, jotta siitä tulee rapea.
Paljonko kaloreita on kahdessa lautasessa?
Noin 1 600 kcal, mikä jouluaattona ei ole mitenkään harvinaista.
Onko flæskestegissä paljon proteiinia?
On, noin 40 g lautasessa.
Mikä on flæskestegssandwich?
Porsaanpaistia, kamaraa, punakaalia ja suolakurkkua sämpylässä. Sitä myydään Tanskassa hodarikojuilla ja joulumarkkinoilla, ja Kööpenhaminan-reissulla se kannattaa maistaa.
Milloin tanskalaiset syövät flæskestegiä?
Enimmäkseen jouluaattona, ja talvella sunnuntaipaistina.
