¿Cuántas calorías tiene el nasi lemak?
Un plato de nasi lemak con sambal, anchoas, cacahuetes y huevo tiene 490 kcal.
Ración
Para quemarlo
El nasi lemak es arroz cocido en leche de coco con hoja de pandan, servido con sambal, anchoas fritas, cacahuetes tostados, pepino y un huevo. En los puestos muchas veces viene envuelto en hoja de plátano.
El plato sencillo son 490 kcal, con 60 g de hidratos, 22 g de grasa y 14 g de proteína. La leche de coco hace el arroz más rico, y el sambal y las anchoas fritas ponen el resto de la grasa.
Con una pieza de pollo frito son 660 kcal y 30 g de proteína. En Malasia se come en el desayuno, y en todas las demás comidas también.
Trucos
- 1Coge el paquetito pequeño en hoja de plátano, es el sencillo.
- 2Más pepino, y huevo cocido en vez de frito.
- 3Elige un extra, el pollo o el rendang, no los dos.
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un plato de nasi lemak con sambal y huevo
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Preguntas
¿Qué es el nasi lemak?
Arroz malayo cocido en leche de coco, servido con sambal, anchoas, cacahuetes, pepino y huevo.
¿Qué significa nasi lemak?
Nasi es arroz y lemak quiere decir rico o cremoso, por la leche de coco.
¿Cuántas calorías tiene el nasi lemak con pollo frito?
Unas 660 kcal, con 30 g de proteína.
¿Cuánta proteína tiene el nasi lemak sencillo?
Unos 14 g, del huevo, las anchoas y los cacahuetes.
¿El nasi lemak es de desayuno?
Tradicionalmente sí. Ahora lo encuentras a cualquier hora, desde los puestos de carretera hasta los mamak de madrugada.
