Wie viele Kalorien hat Som Tam?
Ein Teller Som Tam hat etwa 120 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Som Tam ist geraspelte grüne Papaya, im Mörser gestampft mit Limette, Fischsoße, Palmzucker, Chili, Knoblauch, Tomate, Spargelbohnen und Erdnüssen. Er kommt aus dem Isan im Nordosten Thailands und aus Laos.
Ein Teller hat 120 kcal, mit 20 g Kohlenhydraten, 4 g Eiweiß und 3 g Fett. Es ist vor allem knackiges Gemüse und ein scharfes Dressing.
Das klassische Essen ist Som Tam mit Klebreis und gegrilltem Hähnchen, Gai yang. Da stecken die Kalorien der Mahlzeit, zähl sie also extra.
Tipps
- 1Mit gegrilltem Hähnchen für Eiweiß, dann ist es eine Mahlzeit.
- 2Eine kleine Kugel Klebreis, nicht das ganze Körbchen.
- 3Frag nach weniger Chili, wenn du heute noch etwas anderes schmecken willst.
Tipp es einfach ein
ein teller som tam
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Woraus ist Som Tam gemacht?
Aus grüner Papaya, Limette, Fischsoße, Palmzucker, Chili, Knoblauch, Tomate, Spargelbohnen und Erdnüssen, zusammen im Mörser gestampft.
Hat Som Tam wenig Kalorien?
Ja, etwa 120 kcal pro Teller. Die Beilagen sind die größere Zahl.
Wie viele Kalorien haben zwei Teller Som Tam?
Etwa 240 kcal.
Ist grüne Papaya dasselbe wie reife Papaya?
Dieselbe Frucht, unreif geerntet. Sie ist fest, knackig und nicht süß.
Was ist Som Tam Poo?
Som Tam mit gesalzener schwarzer Krabbe. Som Tam Thai, mit getrockneten Garnelen und Erdnüssen, ist die mildere Version, die die meisten Urlauber bekommen.
