Wie viele Kalorien hat Sodabrot?
Eine Scheibe Sodabrot mit Butter hat etwa 170 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Sodabrot wird mit Mehl, Buttermilch, Salz und Natron statt Hefe gemacht. Es muss nicht gehen, kommt also in Minuten von der Schüssel in den Ofen, mit einem Kreuz obendrauf.
Eine Scheibe mit Butter hat 170 kcal, mit 4 g Eiweiß, 22 g Kohlenhydraten und 7 g Fett. Das Brot bringt die Kohlenhydrate, die Butter das meiste Fett.
Braunes Sodabrot aus Vollkornmehl hält länger satt. In fast jeder irischen Küche liegt es neben einer Schüssel Suppe oder Eintopf.
Tipps
- 1Butter dünn, oder ganz ohne auf einer warmen Scheibe.
- 2Nimm das braune aus Vollkornmehl.
- 3Eine Scheibe zur Suppe, nicht drei.
Tipp es einfach ein
eine scheibe sodabrot mit butter
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Ist Hefe in Sodabrot?
Nein. Natron und Buttermilch lassen es aufgehen.
Wie viele Kalorien haben zwei Scheiben?
Etwa 340 kcal, mit Butter.
Ist die Butter in der Zahl drin?
Ja, die 170 kcal gelten für eine Scheibe mit Butter.
Warum ist ein Kreuz obendrauf?
Damit der dicke Teig ganz durchbackt. Manche sagen, es lässt auch die Feen hinaus.
Ist braunes Sodabrot gesünder?
Es hat mehr Ballaststoffe, vom Vollkornmehl. Die Kalorien sind etwa gleich.
