Wie viele Kalorien hat Lu rou fan?
Eine Schüssel Lu rou fan hat etwa 650 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Lu rou fan ist taiwanischer Schmorfleischreis: gehackter Schweinebauch, langsam in Sojasoße, Reiswein und Gewürzen mit frittierten Schalotten geschmort und über weißen Reis gelöffelt. Es ist billig, es gibt es überall, und viele essen es fast jeden Tag.
Eine Schüssel hat 650 kcal, mit 75 g Kohlenhydraten, 30 g Fett und 20 g Eiweiß. Der Reis sind die Kohlenhydrate, der Schweinebauch, der in der Soße zerfällt, ist das Fett.
Oft kommt ein geschmortes Ei und etwas gelber eingelegter Rettich dazu. Das Ei zählt extra, der Rettich kaum.
Tipps
- 1Nimm die kleine Schüssel, die Stände haben verschiedene Größen.
- 2Ein Teller blanchiertes Grünzeug mit Knoblauch daneben.
- 3Frag nach weniger Soße auf dem Reis, da steckt das Fett.
Tipp es einfach ein
eine schüssel lu rou fan
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Was ist Lu rou fan?
Taiwanischer Schmorfleischreis, Schweinebauch in Sojasoße geschmort und über Reis gegeben.
Wie viele Kalorien haben zwei Schüsseln?
Etwa 1.300 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Lu rou fan?
Etwa 20 g pro Schüssel. Ein geschmortes Ei obendrauf bringt noch etwas mehr.
Ist Lu rou fan dasselbe wie Hackfleischreis?
Ja, das ist dasselbe Gericht. Das Fleisch ist gehackt oder fein geschnitten, darum hat es beide Namen.
Warum ist Lu rou fan so reichhaltig?
Es wird mit Schweinebauch gemacht, das Fett schmort in die Soße, und die Soße kommt auf den Reis.
