Wie viele Kalorien hat ein Stück Apfelstrudel?
Ein Stück Apfelstrudel hat etwa 300 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein Stück Apfelstrudel hat rund 300 kcal, mit 40 g Kohlenhydraten, 14 g Fett und 4 g Eiweiß. Sahne, Eis oder Vanillesoße sind da noch nicht dabei.
Auf der Skihütte, im Wiener Kaffeehaus oder bei Oma am Sonntag, der Strudel gehört einfach dazu. Hauchdünner Teig, viel Apfel, Rosinen und Zimt.
Die meisten Kalorien kommen von der Butter im Teig und den Bröseln. Warm mit Vanillesoße wird aus dem Stück schnell ein ordentlicher Nachtisch.
Tipps
- 1Nimm ihn mit einem Klecks Sahne statt mit Eis und Soße.
- 2Teil dir ein Stück auf der Hütte, die Portionen sind dort groß.
- 3Selbst gemacht kannst du mehr Apfel und weniger Butterbrösel nehmen.
Woher es kommt
Der dünne Strudelteig kam wahrscheinlich während der Türkenkriege über Ungarn nach Wien. Das älteste bekannte Strudelrezept stammt aus dem Jahr 1696, aus einem handgeschriebenen Kochbuch in der Wienbibliothek im Rathaus, und überraschenderweise geht es nicht um Apfel, sondern um Milchrahm- und Rübenstrudel. Der Apfelstrudel wurde erst später der berühmteste.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Wien Geschichte Wiki (City of Vienna), Strudel
Tipp es einfach ein
stück apfelstrudel
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Teilen
Fragen
Wie viele Kalorien hat Apfelstrudel mit Vanillesoße?
Der Strudel hat etwa 300 kcal, die Soße kommt dazu. Tipp in Caltype einfach beides, dann wird es zusammengezählt.
Hat Apfelstrudel weniger Kalorien als Apfelkuchen?
Oft ähnlich, es hängt vom Teig und der Größe des Stücks ab.
Wie viele Kalorien haben zwei Stück Apfelstrudel?
Etwa 600 kcal ohne Beilagen.
Ist Strudelteig das Gleiche wie Filoteig?
Fast. Beides sind hauchdünne Teigblätter, und zu Hause nehmen viele einfach Filo aus dem Kühlregal. An den Kalorien ändert das kaum etwas.
Isst man Apfelstrudel warm oder kalt?
Beides. In Österreich kommt er oft warm mit Schlagobers auf den Tisch, kalt vom Bäcker ist aber genauso üblich. Das Stück bleibt bei 300 kcal.
