Quantas calorias têm as kjøttkaker?
Um prato de kjøttkaker com molho e batata tem cerca de 450 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Kjøttkaker são bolinhos de carne noruegueses, maiores e mais achatados que almôndegas, dourados e depois cozidos no molho escuro. Vêm com batata cozida, muitas vezes com purê de ervilha ou repolho no creme e geleia de mirtilo vermelho.
Um prato tem 450 kcal, com 28 g de gordura, 25 g de proteína e 25 g de carboidratos. A carne moída traz a proteína e quase toda a gordura.
O molho é feito com manteiga e farinha, então sirva com algum cuidado. A geleia soma um pouco de açúcar.
Dicas
- 1Faça com carne moída magra.
- 2Ponha o molho sobre a carne, não afogue a batata nele.
- 3Encha metade do prato de ervilha ou repolho.
É só digitar
kjottkaker com batata e molho
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Perguntas
O que são kjøttkaker?
Bolinhos de carne noruegueses feitos de carne moída, achatados e cozidos no molho escuro.
Qual a diferença pras almôndegas suecas?
São maiores e mais achatadas, e cozinham no molho escuro em vez de vir com molho de creme.
Quanta proteína têm as kjøttkaker?
Cerca de 25 g por prato.
O que é brun saus?
O molho escuro norueguês: manteiga e farinha douradas na panela, depois caldo misturado.
Quantas calorias têm dois pratos de kjøttkaker?
Cerca de 900 kcal.
