Quantas calorias tem uma almôndega?
Cinco almôndegas de carne têm cerca de 300 kcal, uns 60 cada.
Porção
Pra queimar isso
Cinco almôndegas médias de carne têm cerca de 300 kcal: 18 g de proteína, 8 g de carboidrato e 22 g de gordura. Cada uma fica em uns 60.
A gordura vem da carne moída, e a farinha de rosca ou o pão segura tudo junto. Fritas antes do molho, elas pesam um pouco mais.
Almôndega ao sugo com arroz ou macarrão é comida de vó, de domingo. O prato inteiro depende muito do que vai do lado.
Dicas
- 1Faça com carne moída magra ou meio frango.
- 2Asse no forno em vez de fritar antes do molho.
- 3Sirva com legumes e metade do macarrão.
De onde vem
Em 2018 a conta oficial da Suécia no Twitter disse que as almôndegas suecas vinham de uma receita que o rei Carlos XII trouxe do Império Otomano no início do século 18. Os historiadores da comida discordaram: almôndegas chamadas frikadeller já aparecem em textos suecos em 1650, bem antes da estadia dele, e a palavra köttbullar surge por volta de 1755. Almôndegas são antigas em muitos países, e não dá para apontar um inventor.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: The Local Sweden, food historian Richard Tellström on köttbullar
É só digitar
5 almôndegas ao sugo
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Perguntas
Quantas calorias tem uma almôndega?
Cerca de 60 kcal, uma média de carne.
Almôndega engorda?
Cinco têm 300 kcal. Com macarrão, a refeição fica bem maior.
Almôndega tem muita proteína?
Cinco têm uns 18 g.
Quantas calorias tem almôndega ao molho de tomate?
Uma concha de molho de tomate simples, uns 100 g, soma cerca de 50 kcal. Cinco almôndegas no molho ficam em torno de 350.
Quantas calorias tem almôndega com purê?
Cinco almôndegas e uma porção de purê com manteiga e leite dão 510 kcal. Um pouco de molho por cima soma mais um tanto.
