Quantas calorias tem o stegt flæsk?
Um prato de stegt flæsk com batata e molho de salsinha tem cerca de 900 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Stegt flæsk são fatias de barriga de porco fritas até ficarem crocantes, servidas com batata cozida e um molho branco de salsinha. Os dinamarqueses votaram nele como prato nacional, e ele está no cardápio de toda kro antiga, as velhas estalagens do interior.
Um prato tem 900 kcal, com 60 g de gordura, 60 g de carboidratos e 30 g de proteína. A barriga de porco é a maior parte da gordura, a batata a maior parte dos carboidratos.
O molho é feito com leite, manteiga e farinha, e soma. Os restaurantes muitas vezes servem à vontade, então o prato acima é uma rodada.
Dicas
- 1Vá com calma no molho e deixe a salsinha trabalhar.
- 2Passe as fatias crocantes no papel pra tirar um pouco da gordura.
- 3Acompanhe com beterraba em conserva ou salada em vez de mais batata.
É só digitar
um prato de stegt flæsk com molho de salsinha
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Perguntas
O que é stegt flæsk?
Fatias de barriga de porco fritas com batata cozida e molho de salsinha. É comida caseira dinamarquesa.
Stegt flæsk é o prato nacional da Dinamarca?
É, os dinamarqueses votaram nele numa enquete pública feita pelo governo.
Quantas calorias têm dois pratos de stegt flæsk?
Cerca de 1.800 kcal, se você levar o à vontade a sério.
Stegt flæsk tem bastante proteína?
Cerca de 30 g por prato. A gordura é mais alta, em torno de 60 g.
Do que é feito o molho de salsinha?
Leite, manteiga e farinha cozidos num molho branco, com bastante salsinha picada misturada.
