Ile kalorii ma stoofvlees?
Miska stoofvlees ma około 520 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Stoofvlees, po francusku carbonnade flamande, to wołowina duszona godzinami w ciemnym belgijskim piwie z cebulą. Do garnka idzie kromka chleba posmarowana musztardą, która rozpuszcza się w sosie.
Miska to 520 kcal, 40 g białka, 30 g tłuszczu i 20 g węglowodanów. To sam gulasz.
W Belgii podaje się go z frytkami. Średnia porcja to 320 kcal, więc talerz ma 840, a łyżka majonezu obok robi z tego 940.
Porady
- 1Jedz z gotowanymi ziemniakami albo chlebem zamiast frytek.
- 2Odpuść majonez, sos jest dość treściwy.
- 3Weź chudy kawałek mięsa i zbierz tłuszcz z ostudzonego garnka.
Po prostu to wpisz
stoofvlees z frytkami
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Co to jest stoofvlees?
Belgijski gulasz wołowy duszony w ciemnym piwie z cebulą, musztardą i często odrobiną brązowego cukru albo syropu.
Ile kalorii ma stoofvlees z frytkami?
Około 840 kcal: 520 gulasz i 320 średnia porcja frytek.
Ile białka ma stoofvlees?
Około 40 g w misce.
Czy piwo się wygotowuje?
Większość alkoholu tak, po godzinach duszenia. Smak piwa zostaje.
Czy stoofvlees to to samo co carbonnade flamande?
Tak, stoofvlees to nazwa niderlandzka, a carbonnade flamande francuska.
