Ile kalorii ma sashimi?
Osiem kawałków sashimi ma około 250 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Osiem kawałków sashimi to około 250 kcal, 32 g białka, 13 g tłuszczu i zero węglowodanów.
To samo co sushi, tylko bez ryżu. Sama ryba, pokrojona w plastry, do tego wasabi, imbir i sos sojowy.
Jeśli w sushi barze chcesz się najeść białkiem, a nie ryżem, sashimi jest najprostszym wyborem. Łosoś jest tłustszy, tuńczyk chudszy.
Porady
- 1Weź zestaw sashimi i jedną rolkę maki zamiast trzech rolek.
- 2Dodaj zupę miso albo sałatkę z wakame, żeby było więcej na talerzu.
- 3Wybierz tuńczyka obok łososia, jest chudszy.
Skąd to pochodzi
Słowo sashimi pojawia się w okresie Muromachi (1336 do 1573), gdy arystokraci i samurajowie jedli plastry surowej ryby z solą lub octem, zanim przyjął się sos sojowy. Znaczy przebite ciało i nikt nie wie dokładnie dlaczego. Według jednej teorii na plastry wbijano ogon lub płetwę, by pokazać, jaka to ryba, według innej słowo kiru, ciąć, brzmiało zbyt złowieszczo poza kręgiem samurajów.
Po prostu to wpisz
8 kawałków sashimi z łososia
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma jeden kawałek sashimi?
Około 31 kcal, czyli 250 podzielone na osiem.
Czy sashimi ma węglowodany?
Praktycznie nie, bo to sama ryba bez ryżu.
Ile białka ma sashimi?
Osiem kawałków to około 32 g białka.
Czy liczyć sos sojowy do sashimi?
Prawie nie, łyżka sosu sojowego to około 10 kcal. Więcej zbiera się soli niż kalorii.
Czy sashimi z łososia ma więcej kalorii niż z tuńczyka?
Tak, łosoś ma na gram mniej więcej dwa razy więcej kalorii niż chudy tuńczyk, przez tłuszcz. Mieszany talerz ośmiu plasterków to około 250 kcal.
