Ile kalorii mają mule?
Garnek mul w winie ma około 270 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Garnek mul to około 270 kcal: 30 g białka, 12 g węglowodanów i 10 g tłuszczu.
Mule to prawie samo białko. Gotowane w białym winie z czosnkiem i natką to jedno z najlżejszych dań w karcie, mimo że garnek wygląda ogromnie.
Kalorie przybywają dopiero z dodatkami: śmietaną w sosie, frytkami po belgijsku i bagietką do wycierania garnka.
Porady
- 1Wybierz mule w winie zamiast w sosie śmietanowym.
- 2Jedna kromka bagietki do sosu, nie cały koszyk.
- 3Zamiast frytek weź sałatkę.
Skąd to pochodzi
Sposób, w jaki duża część Francji hoduje małże, ma swoją legendę. W 1235 roku, jak głosi opowieść, rozbitek z Irlandii Patrick Walton wbił drewniane pale w zatoce Aiguillon w zachodniej Francji, by łapać ptaki morskie w sieci, a zamiast nich znalazł na palach małże. Te pale nazywają się bouchots i do dziś hoduje się na nich małże.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: France Today, Mussels from the Bay of Mont Saint-Michel
Po prostu to wpisz
garnek mul w winie
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile białka mają mule?
Około 30 g w garnku.
Czy mule są tuczące?
Same nie. Garnek to 270 kcal, więcej robią frytki i pieczywo obok.
Mule w winie czy w śmietanie?
W winie są lżejsze, śmietana dorzuca sporo tłuszczu.
Jak poznać, czy mule są dobre?
Przed gotowaniem wyrzuć te z pękniętą muszlą i otwarte, które nie zamykają się po stuknięciu. Po ugotowaniu wyrzuć te, które zostały zamknięte.
Ile mul jest w jednym garnku?
Garnek 500 g w muszlach to zwykle około 25 do 30 mul, zależnie od wielkości.
