Kyllingfilet vs biff
En stekt kyllingfilet på rundt 150 g har 248 kcal, en stor storfebiff på rundt 180 g har 460. Kyllingen har 212 kcal mindre, både fordi stykket er mindre og fordi det er mindre fett.
Forskjellen
212 kcal
Samme vekt: 100 g av hver
Kyllingfilet er magert kjøtt med rundt 5 gram fett. En biff har rundt 28 gram, og det er der de fleste kaloriene kommer fra.
Biffen er også et større stykke. Per 100 g er det rundt 165 kcal for kyllingen og rundt 204 for biffen, så forskjellen er mindre enn tallerkenen viser.
Begge gir masse protein, 46 og 48 gram. Det er bearnaisen og pommes fritesen ved siden av som flytter kvelden mest.
Bare skriv det
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Spørsmål
Hva har mest protein?
Biffen, rundt 48 gram mot 46 i en kyllingfilet, men den er også et større stykke.
Er kylling sunnere enn storfe?
Kylling er magrere, men begge kan fint være en del av en uke.
Hvor mange kalorier er det i 100 g kyllingfilet?
Rundt 165 kcal stekt, og rundt 204 for 100 g biff.
