Quante calorie ha il salo?
Qualche fettina di salo, circa 30 g, ha 240 kcal, con 26 g di grassi.
Porzione
Per smaltirlo
Il salo è grasso di maiale stagionato, salato, spesso con aglio e pepe, a volte affumicato. Si taglia sottilissimo e si mangia sul pane di segale scuro con aglio o cipolla. In Ucraina è quasi un simbolo nazionale.
Qualche fettina sottile, circa 30 g, fa 240 kcal, con 26 g di grassi e quasi nient'altro. Il senso è proprio quello.
Il pane di segale sotto è a parte. Ne basta poco, ed è per questo che si taglia così sottile.
Consigli
- 1Taglialo più sottile che puoi, ne mangerai meno.
- 2Mangialo con la zuppa, non come pasto intero.
- 3Scegli un pezzo con una striscia di carne dentro.
Scrivilo e basta
qualche fettina di salo
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Cos'è il salo?
Grasso di maiale stagionato, salato e spesso insaporito con aglio, mangiato crudo a fettine sottili.
Il salo è tutto grasso?
Quasi. Circa 26 g di grassi su 30 g, con 1 g di proteine.
Quante calorie hanno 60 g di salo?
Circa 480 kcal.
Con cosa si mangia il salo?
Pane di segale scuro, aglio o cipolla crudi, e spesso il boršč.
Il salo ha carboidrati?
No, nessuno.
