Pancake vs waffle
Tre pancake senza niente sopra hanno circa 270 kcal, un waffle semplice circa 310. Vincono di poco i pancake, finché non arriva lo sciroppo.
La differenza
40 kcal
L'impasto è simile, ma il waffle di solito ha più burro nell'impasto: 15 g di grassi contro 9 dei tre pancake.
Lo sciroppo d'acero porta i pancake a circa 430 kcal, cioè 160 in più. Nutella, panna e gelato sul waffle fanno lo stesso effetto.
Al brunch della domenica prendi quello che ti va. Con frutta fresca e yogurt sopra resti più leggero che con le creme.
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Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
Domande
Quante calorie hanno i pancake con lo sciroppo?
Circa 430 kcal per tre pancake con sciroppo d'acero.
Il waffle belga ha più calorie?
Quello grande da chiosco spesso sì, perché è più pesante e lo zucchero è nell'impasto.
Come li alleggerisco?
Frutta, yogurt o un filo di miele al posto di creme e panna montata.
