Koliko kalorija ima sutlijaš?
Porcija sutlijaša od oko 200 g ima 200 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Sutlijaš, ili riža na mlijeku, je riža kuhana u mlijeku sa šećerom i posuta cimetom. Porcija od oko 200 g ima 200 kcal, 5 g proteina, 33 g ugljikohidrata i 5 g masti.
Kod nas je to desert iz djetinjstva, kod bake ili u menzi, a u Bosni ga nađeš u svakoj slastičarnici. Topao ili hladan iz hladnjaka, broj je isti.
Većina kalorija dolazi iz riže, mlijeka i šećera. S manje šećera i više cimeta jednako je ugodan.
Savjeti
- 1Kuhaj ga s pola šećera i dodaj vanilije i cimeta.
- 2Pospi ga malinama ili narom umjesto čokolade.
- 3Jedi ga iz manje zdjelice.
Odakle dolazi
Riža kuhana u mlijeku priprema se u mnogim dijelovima svijeta, a u Engleskoj seže do 14. stoljeća. Najstariji engleski recept nalazi se u knjizi The Forme of Cury, koju su oko 1390. napisali glavni kuhari kralja Richarda II., a koristio je bademovo mlijeko i šafran. Riža je tada bila skup uvoz, pa je to bio otmjen desert davno prije nego što je postao dječja hrana.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Foods of England, Rice Pudding
Samo upiši
zdjelica sutlijaša
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko proteina ima sutlijaš?
Oko 5 g u porciji od 200 g, iz mlijeka.
Koliko kalorija imaju dvije porcije?
Dvije porcije od 200 g imaju 400 kcal.
Kako upisati sutlijaš u Caltype?
Napiši recimo zdjelica sutlijaša s cimetom i gotovo.
Može li se sutlijaš jesti hladan?
Može, već je kuhan, pa je hladan iz hladnjaka sasvim u redu. Domaći brzo ohladi, drži ga u hladnjaku i pojedi u roku od jednog dana.
Koja se riža koristi za sutlijaš?
Okrugla riža kratkog zrna. Dok se kuha pušta škrob, i zato sutlijaš ispadne kremast.
