Koliko kalorija imaju macarons?
Tri macaronsa imaju 210 kcal, dakle oko 70 kcal po komadu.
Porcija
Da to potrošiš
Macarons su mali francuski kolačići od mljevenih badema, bjelanjka i šećera, s kremom u sredini. Tri komada imaju 210 kcal, 4 g proteina, 27 g ugljikohidrata i 10 g masti.
Jedan je oko 70 kcal, što je manje nego što ljudi misle. Mali su, šareni i skupi, pa se rijetko pojede cijela kutija.
Kupuješ ih u slastičarnici ili ih donosiš iz Pariza kao poklon. Okusi se malo razlikuju, ali svi su blizu tog broja.
Savjeti
- 1Uzmi dva različita okusa umjesto pet istih.
- 2Jedi ih uz kavu, polako, to je cijela poanta.
- 3Otvori kutiju kad ste u društvu, pa je odmah podijeli.
Odakle dolazi
Slastice od badema i bjelanjka postojale su u Italiji i Francuskoj još od srednjeg vijeka, a ime vjerojatno dolazi od talijanskog maccarone, fina pasta. Priča da je Katarina Medici donijela makarone u Francusku kad se udala 1533. lijepa je, ali nije dokumentirana. Punjeni dvostruki makaron proslavio je u Parizu u 20. stoljeću Pierre Desfontaines iz Ladurée.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Ladurée, History of the macaron
Samo upiši
tri macaronsa
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija ima jedan macaron?
Oko 70 kcal.
Jesu li macarons isto što i kokosovi makroni?
Nisu. Macarons su od badema s kremom u sredini, a kokosovi makroni su sasvim drugi kolač.
Kako upisati macarons u Caltype?
Napiši recimo tri macaronsa uz kavu i gotovo.
Trebaju li macaronsi stajati u hladnjaku?
Da, u zatvorenoj kutiji u hladnjaku traju nekoliko dana. Izvadi ih dvadesetak minuta prije jela da se fil omekša.
Ima li u macaronsima orašastih plodova?
Ima, korice se rade od mljevenih badema, pa nisu za osobe alergične na orašaste plodove. Neki filovi imaju i pistacije ili lješnjake.
