Koliko kalorija ima štrudla od jabuka?
Komad štrudle od jabuka, oko šestine cijele, ima 300 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Štrudla od jabuka je tanko razvučeno tijesto, jabuke, šećer, cimet i često grožđice. Komad od otprilike šestine cijele ima 300 kcal, 4 g proteina, 40 g ugljikohidrata i 14 g masti.
Kod nas je to nedjeljni kolač kod bake i nešto čega uvijek ima u pekari. Domaća s puno jabuka i malo maslaca lakša je od pekarske koja se sjaji.
Kalorije rastu s onim što ide uz nju. Kuglica sladoleda ili šlag na vrhu dodaju svoje.
Savjeti
- 1Reži tanje komade, i dalje je to štrudla.
- 2U domaću stavi više jabuka, a manje šećera i mrvica.
- 3Jedi je toplu bez šlaga, cimet je dovoljan.
Odakle dolazi
Tanko tijesto za štrudlu vjerojatno je stiglo u Beč preko Ugarske tijekom turskih ratova. Najstariji poznati recept za štrudlu potječe iz 1696., iz rukom pisane kuharice u Bečkoj gradskoj knjižnici, a iznenađenje je da nije od jabuka, nego štrudla s mliječnim vrhnjem i štrudla od repe. Štrudla od jabuka postala je najpoznatija tek kasnije.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Wien Geschichte Wiki (City of Vienna), Strudel
Samo upiši
komad štrudle od jabuka
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija ima cijela štrudla?
Šest komada po 300 kcal, dakle oko 1.800 kcal.
Je li savijača isto što i štrudla?
Da, savijača je naša riječ za štrudlu.
Kako upisati štrudlu u Caltype?
Napiši recimo komad štrudle od jabuka sa sladoledom i Caltype zbroji oboje.
Je li tijesto za štrudlu isto što i filo tijesto?
Gotovo. Oboje su tanke listove, a kod kuće većina uzme gotove kore iz dućana. Na kalorijama se to skoro ne vidi.
Jede li se štrudla topla ili hladna?
Može oboje. U Austriji se često servira topla s umakom od vanilije, a hladna iz slastičarne je jednako uobičajena. Komad je i dalje 300 kcal.
