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Saumon vs thon

Un pavé de saumon cuit (150 g) fait 310 kcal, une boîte de thon au naturel égoutté 102. Le thon a 208 kcal de moins.

SaumonUn pavé de saumon cuit (environ 150 g)kcal33 g protéines · 0 g glucides · 19 g lipidesThon en boîteUne boîte de thon au naturel, égoutté (environ 120 g)kcal23 g protéines · 0 g glucides · 1 g lipides

La différence

208 kcal

Même poids : 100 g de chaque

Saumon, environ 100 g, sur une assiette blanche
Saumon100 g · 207 kcal · 22 g protéines
Thon en boîte, environ 100 g, sur une assiette blanche
Thon en boîte100 g · 85 kcal · 19 g protéines

Le saumon est un poisson gras : environ 19 g de gras par pavé, contre 1 g pour le thon au naturel. En protéines, le saumon passe devant, 33 g contre 23 g.

Le thon à l'huile, en revanche, c'est une autre histoire.

Le thon en boîte est pratique pour une salade ou un sandwich. Le saumon, c'est le plat du soir, au four avec des légumes.

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Tes questions

Lequel a le plus de protéines ?

Le saumon, environ 33 g par pavé contre 23 g pour la boîte de thon.

Pourquoi le saumon a autant de calories ?

Parce que c'est un poisson gras, avec environ 19 g de gras par pavé.

Le thon au naturel ou à l'huile ?

Au naturel, c'est environ 102 kcal la petite boîte. À l'huile, compte l'huile en plus.

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