Combien de calories dans un ayran ?
Un verre d'ayran fait 85 kcal, avec 5 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
L'ayran, c'est du yaourt mélangé à de l'eau avec une pincée de sel. En Turquie, il accompagne le kebab, le lahmacun et la pide, en verre ou en gobelet scellé, souvent avec de la mousse dessus.
Un verre fait 85 kcal, avec 5 g de protéines, 7 g de glucides et 4 g de lipides. C'est l'eau dans le yaourt qui le garde aussi léger.
C'est une des boissons les plus légères à prendre avec un kebab. Le sel fait partie du jeu, il va bien avec la viande grillée.
Astuces
- 1Prends-le à la place d'un soda avec ton kebab.
- 2Fais-le maison avec du yaourt nature, de l'eau froide et du sel.
- 3Prends du yaourt allégé si tu en bois tous les jours.
Écris-le, c'est tout
un verre d'ayran
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
L'ayran, c'est fait avec quoi ?
Du yaourt, de l'eau et du sel. C'est tout.
Combien de calories dans deux verres d'ayran ?
Environ 170 kcal.
L'ayran, c'est comme le doogh ou le lassi ?
Ce sont des cousins. Le doogh iranien est souvent gazeux, à la menthe, et le lassi indien souvent sucré.
L'ayran, c'est bien pour les protéines ?
Il y en a environ 5 g par verre, pas mal pour une boisson.
Pourquoi l'ayran est salé ?
Il se fait comme ça. Le sel le rend rafraîchissant avec un plat chaud et grillé.
