¿Cuántas calorías tiene la quiche?
Una porción de quiche tiene unas 450 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una porción de quiche son unas 450 kcal, con 13 g de proteína, 25 g de hidratos y 33 g de grasa.
Es una tarta salada francesa con base de masa quebrada y relleno de huevo, nata y queso. La lorraine lleva bacon, la de verduras algo menos de grasa.
La ves en cafeterías y en el pasillo de refrigerados del súper. Con una ensalada al lado es una comida completa.
Trucos
De dónde viene
La quiche viene de Lorena, en el noreste de Francia, una región que ha pasado de Francia a Alemania y al revés. El nombre viene probablemente de la palabra dialectal para pastel, pariente del alemán Kuchen, y aparece escrita en Lorena en 1605. La primera quiche lorraine era huevo, nata y bacon ahumado en una base de masa. El queso que añaden hoy casi todas las recetas llegó más tarde.
Escríbelo y ya
una porción de quiche lorraine
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Cuántas calorías tienen dos porciones de quiche?
Unas 900, el doble de las 450 de una.
¿Por qué tiene tanta grasa?
Por la masa quebrada, la nata y el queso.
¿Cómo apunto la quiche en Caltype?
Escribe una porción de quiche y lo cuenta.
¿Cuántas calorías tiene la quiche por 100 g?
Unas 300 kcal por 100 g. Una porción de unos 150 g son las 450 de esta página.
¿Se puede comer la quiche fría al día siguiente?
Sí, si fue a la nevera en las dos horas después de hornearla. Tápala y cómela en tres o cuatro días.
