¿Cuántas calorías tienen los Älplermagronen?
Un plato de Älplermagronen tiene 650 kcal.
Ración
Para quemarlo
Los Älplermagronen son la pasta de los pastores de los Alpes suizos: macarrones y patata cocidos juntos, con queso y nata, y cebolla frita por encima. Se sirven con compota de manzana al lado.
Un plato son 650 kcal, con 24 g de proteína, 30 g de grasa y 70 g de hidratos. Pasta y patata para los hidratos, queso y nata para la grasa.
Es lo que comes en un refugio de montaña después de una buena subida. Algunos sitios le añaden beicon, y eso suma otra vez.
Trucos
- 1En casa, más patata y menos queso.
- 2Tómate la compota, es ligera y dulce contra el queso.
- 3Pon una ensalada verde grande y coge un plato más pequeño.
Escríbelo y ya
un plato de alplermagronen con compota de manzana
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Qué son los Älplermagronen?
Macarrones con patata al estilo suizo, con queso, nata y cebolla frita, servidos con compota de manzana.
¿Por qué compota de manzana con pasta?
Así lo comían los pastores en los prados de montaña, y la manzana agridulce corta el queso.
¿Cuánta proteína tienen?
Unos 24 g por plato, casi toda del queso.
¿Son como unos macarrones con queso?
Parecido, pero con patata cocida junto a la pasta y cebolla frita por encima.
¿Cuántas calorías tienen dos platos?
Unas 1.300 kcal.
