¿Cuántas calorías tiene el ful medames?
Un plato de ful medames tiene 320 kcal.
Ración
Para quemarlo
El ful medames son habas secas cocidas despacio hasta que quedan tiernas y luego un poco machacadas con aceite de oliva, comino, limón y ajo. En Egipto es el desayuno, y se coge con aish baladi, el pan plano integral.
Un plato son 320 kcal, con 40 g de hidratos, 16 g de proteína y 11 g de grasa. Las habas ponen la proteína y mucha fibra, y el aceite la grasa.
El pan se cuenta aparte. Un huevo cocido, tahini o un montón de ta'meya al lado también suman.
Trucos
- 1Echa tú el aceite, una cucharada basta.
- 2Pon tomate, cebolla y perejil picados encima, más plato por nada.
- 3Un pan con él y sin prisa.
Escríbelo y ya
un plato de ful medames
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Compartir
Preguntas
¿Qué es el ful medames?
Habas cocidas despacio y aliñadas con aceite de oliva, comino, limón y ajo. Es el desayuno egipcio de siempre.
¿Es sano?
Es casi todo legumbre, así que te da proteína y fibra por 320 kcal el plato. Lo que pongas encima decide el resto.
¿Cuánta proteína tiene?
Unos 16 g por plato.
¿Incluye el pan?
No. El plato son las habas con su aceite y sus especias, así que cuenta el pan aparte.
¿Cuántas calorías tiene medio plato?
Unas 160 kcal.
