Wie viele Kalorien haben Kjøttkaker?
Ein Teller Kjøttkaker mit Soße und Kartoffeln hat etwa 450 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Kjøttkaker sind norwegische Fleischküchle, größer und flacher als Köttbullar, angebraten und dann in brauner Soße geschmort. Dazu gibt es Salzkartoffeln, oft Erbsenpüree oder Rahmkohl und Preiselbeeren.
Ein Teller hat 450 kcal, mit 28 g Fett, 25 g Eiweiß und 25 g Kohlenhydraten. Das Hack bringt das Eiweiß und das meiste Fett.
Die Soße ist mit Butter und Mehl gemacht, also schöpf mit Bedacht. Die Preiselbeeren bringen etwas Zucker.
Tipps
- 1Mach sie mit magerem Hack.
- 2Gieß die Soße über das Fleisch, ertränk nicht die Kartoffeln darin.
- 3Füll den halben Teller mit Erbsen oder Kohl.
Tipp es einfach ein
kjottkaker mit kartoffeln und soße
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Was sind Kjøttkaker?
Norwegische Fleischküchle aus Hackfleisch, flach gedrückt und in brauner Soße gegart.
Was unterscheidet Kjøttkaker von Köttbullar?
Sie sind größer und flacher und werden in brauner Soße geschmort, statt mit Sahnesoße serviert.
Wie viel Eiweiß haben Kjøttkaker?
Etwa 25 g pro Teller.
Was ist Brun saus?
Norwegische braune Soße: Butter und Mehl in der Pfanne gebräunt, dann mit Brühe aufgegossen.
Wie viele Kalorien haben zwei Teller Kjøttkaker?
Etwa 900 kcal.
