Kolik kalorií má bubble tea
Běžný kelímek bubble tea s perlami má asi 350 kcal.
Porce
Abys to spálil
Bubble tea se k nám dostal přes stánky v obchodních centrech a u metra. Běžný kelímek s tapiokovými perlami, asi 500 ml, má 350 kcal.
Skoro všechno jsou sacharidy z perel a sirupu. Tuku je 9 g, bílkovin 3 g a sacharidů celých 64 g.
Čaj sám nemá skoro nic, takže rozhoduje cukr. Většina podniků se zeptá, kolik cukru chceš, a to je nejrychlejší způsob, jak číslo snížit.
Tipy
- 1Objednej si poloviční cukr.
- 2Vynech sýrovou pěnu navrchu.
- 3Vezmi menší kelímek, pokud ho mají.
Odkud to pochází
Bubble tea pochází z Tchaj-wanu z 80. let a dvě čajovny se dodnes hádají, kdo byl první. Chun Shui Tang v Tchaj-čungu tvrdí, že jedna zaměstnankyně v roce 1988 hodila sladké tapiokové kuličky do ledového mléčného čaje. Hanlin Tea Room v Tchaj-nanu říká, že jeho zakladatel dostal nápad už v roce 1986, když na trhu uviděl bílé tapiokové perly, a proto se mu říká i perlový mléčný čaj.
Přečti si celý příběh · Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Taipei Times, The story of bubble tea (2018)
Prostě to napiš
bubble tea s perlami
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik kalorií mají dva kelímky?
Asi 700 kcal.
Kolik cukru je v bubble tea?
Většina ze 64 g sacharidů je cukr ze sirupu a perel.
Je ovocný bubble tea lehčí?
Obvykle ano, bez mléka a s želé místo perel. Sladký je ale pořád.
Má bubble tea kofein?
Ano, když je z černého nebo zeleného čaje. Verze s matchou taky.
Věděl jsi to?
Dvě tchajwanské čajovny tvrdí, že bubble tea vymyslely v 80. letech, a kvůli tomu se spolu soudily. Ani jedna si nápoj nikdy nepatentovala.
Zajímavosti o nápojích · Zdroj: Taipei Times
