Сколько калорий в тортилье де патата?
Кусок испанской тортильи это примерно 250 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Тортилья де патата это не лепёшка, а толстый омлет с картошкой и часто с луком. Картошку долго томят в оливковом масле, отсюда и большая часть калорий.
Кусок это 250 ккал, 8 граммов белка и 16 граммов жира. В испанском баре её подают пинчо к пиву или кофе, и такой кусочек уже 170.
В багете, как бокадильо, выходит 520. Испанцы так перекусывают в середине утра, а по калориям это вполне честный обед.
Советы
- 1Бери пинчо вместо большого куска.
- 2Закажи к тортилье салат с помидорами, порция станет больше.
- 3Дома жарь картошку на меньшем количестве масла, вкус почти тот же.
Откуда это блюдо
Картофель попал в Испанию из Америки в XVI веке, но самое раннее известное письменное упоминание картофельной тортильи относится к 1817 году и происходит из Наварры. Оно есть в анонимном письме кортесам Наварры о бедных крестьянах, где описано, как из нескольких яиц и картофелин делали две или три тортильи на всю семью. Истории о том, что её придумал некий генерал, остаются легендами.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Noticias de Navarra, Una tortilla dorada con receta navarra
Просто напиши
кусок тортильи
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько калорий в бокадильо с тортильей?
Около 520 ккал, хлеб добавляет немало.
Тортилья де патата это лепёшка?
Нет, это омлет с картошкой. Мексиканская лепёшка тоже называется тортилья, но это совсем другая еда.
Сколько калорий в пинчо тортильи?
Около 170 ккал за кусочек.
Тортилью де патата едят горячей или холодной?
И так, и так. В испанских барах её подают тёплой, комнатной температуры или холодной из холодильника, а цифра не меняется, кусок это 250 ккал.
Сколько калорий в целой испанской тортилье?
Домашнюю тортилью из шести яиц обычно режут примерно на шесть кусков, так что целая это около 1500 ккал. Больше всего даёт оливковое масло, в котором жарится картошка.
