Сколько калорий в сливочном сыре на бутерброде?
Хороший слой сливочного сыра, около 30 г, это примерно 100 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Две столовые ложки сливочного сыра около 30 г это примерно 100 ккал: 10 г жира, 2 г белка и 1 г углеводов. Почти весь он жир.
Это та самая Филадельфия или творожный сыр в коробочке: на бейгл с лососем, в роллы, в крем для торта. Мажется легко, поэтому слой незаметно становится толстым.
Белка в нём мало, так что на сытость он работает слабо. Это скорее вкусная добавка, чем еда.
Советы
- 1Мажь тонко, одной ложки хватит на бутерброд.
- 2Попробуй лёгкий сливочный сыр, он меньше жирный.
- 3Смешай сыр с зеленью и чесноком, вкуса больше, а сыра меньше.
Откуда это блюдо
В 1872 году Уильям Лоуренс, молочник из Честера в штате Нью-Йорк, начал делать жирный мажущийся сыр с добавлением сливок. Популярная история говорит, что это вышло случайно, когда он пытался сделать французский нёшатель, но некоторые историки кулинарии в этом сомневаются. В 1880 году дистрибьютор назвал марку Philadelphia в честь города, славившегося молочными продуктами, хотя там сыр никогда не делали.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Wikipedia, Philadelphia Cream Cheese
Просто напиши
сливочный сыр 2 ложки
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сливочный и творожный сыр это одно и то же?
Почти. Так называют один и тот же мягкий сыр в коробочке, например Филадельфию.
Сколько калорий в бейгле с сыром и лососем?
Слой сыра около 100 ккал, лосось и сам бейгл считай отдельно.
Сколько белка в сливочном сыре?
Мало, около 2 г в двух ложках.
Можно ли заморозить сливочный сыр?
Можно, но после разморозки он становится крупитчатым. В соусах и выпечке это не страшно, для бутербродов хуже, а калории не меняются.
Чем сливочный сыр отличается от маскарпоне?
Маскарпоне жирнее, около 130 ккал на те же 30 г против 100 у сливочного сыра. Сливочный сыр ещё и чуть кислее.
