Сколько калорий в греческом йогурте?
Баночка греческого йогурта это примерно 146 ккал и 13 граммов белка.
Порция
Чтобы это сжечь
Обычная баночка греческого йогурта даёт 146 ккал, 13 граммов белка и 8 граммов жира. Обезжиренный легче, 85 ккал и даже 15 граммов белка.
Густой, кисловатый, сытный: отличный завтрак или перекус. Белка в нём заметно больше, чем в обычном йогурте.
Калории приходят сверху: мёд, гранола, варенье. Ложка мёда незаметно делает из лёгкого завтрака плотный.
Советы
- 1Бери натуральный и добавляй ягоды сам, в сладких йогуртах много сахара.
- 2Используй греческий йогурт вместо сметаны в борще или в соусе.
- 3Если важен белок, обезжиренный даёт больше белка на меньше калорий.
Откуда это блюдо
Процеживать йогурт через ткань, чтобы он стал густым, в Греции давняя традиция. Название греческий йогурт прижилось в Великобритании после того, как греческая молочная компания FAGE, делавшая процеженный йогурт с конца 1920 х годов, вывела туда в 1983 году свою марку Total. В 2014 году британский суд постановил, что йогурт, который продаётся там как греческий, должен быть процеженным, без добавок и сделанным в Греции, поэтому на других стаканчиках пишут в греческом стиле.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Court of Appeal of England and Wales, FAGE UK v Chobani UK [2014] EWCA Civ 5 (The National Archives)
Просто напиши
баночка греческого йогурта
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько белка в греческом йогурте?
В баночке около 13 граммов, в обезжиренном около 15.
Сколько калорий в обезжиренном греческом йогурте?
Примерно 85 ккал на баночку.
Греческий йогурт можно вместо сметаны?
Да, по вкусу очень похоже, и белка больше.
Можно ли готовить с греческим йогуртом?
Можно, но не доводите до кипения, иначе он свернётся. Добавляйте его в карри или соус в конце, сняв с огня, или сначала смешайте с чайной ложкой крахмала.
Что за жидкость сверху на греческом йогурте?
Это сыворотка, она отделяется, когда йогурт постоит. Просто вмешайте её обратно, в ней немного белка, и йогурт останется гладким.
