Сколько калорий в тарелке ахи де гальина?
В тарелке ахи де гальина с рисом и картошкой около 600 ккал и 32 г белка.
Порция
Чтобы это сжечь
Ахи де гальина это рваная курица в густом сливочном соусе из ахи амарильо, жёлтого перуанского перца. Соус загущают хлебом, размоченным в молоке, сыром и молотыми орехами. Подают с рисом, варёной картошкой, половинкой яйца и чёрной оливкой.
Тарелка это 600 ккал: 50 г углеводов, 30 г жира и 32 г белка. Белок даёт курица, а хлеб, молоко, сыр и орехи делают соус и почти весь жир.
Это обед в Лиме, такое блюдо стоит в меню любой маленькой столовой. Мягкое, жёлтое, и остановиться очень трудно.
Советы
- 1Попроси риса поменьше, соус и так всё делает.
- 2Ешь больше курицы и картошки, а соус не добавляй.
- 3Дома делай на сгущённом молоке без сахара, разбавленном бульоном.
Просто напиши
тарелка ахи де гальина с рисом
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Что такое ахи де гальина?
Перуанское блюдо из рваной курицы в сливочном соусе из жёлтого перца, загущённом хлебом, молоком, сыром и орехами. Подают с рисом и картошкой.
Ахи де гальина острое?
Не очень. Ахи амарильо скорее фруктовый, чем жгучий, а молоко и сыр делают его ещё мягче.
Сколько белка в ахи де гальина?
Около 32 г в тарелке.
Сколько калорий в двух тарелках?
Около 1200 ккал.
Почему блюдо называется гальина?
Гальина значит курица несушка. Раньше его готовили из старой курицы, которую надо долго тушить. Сегодня чаще берут обычную курицу.
