Ile kalorii ma kebab?
Kebab w bułce ma około 700 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Kebab w bułce to około 700 kcal: 35 g białka, 65 g węglowodanów i 32 g tłuszczu. W tortilli wychodzi około 800.
Kebab to w Polsce osobna instytucja: budka na rogu, mięso z rożna, surówka i pytanie, sos łagodny, ostry czy mieszany. Najwięcej dokładają tłuste mięso i sosy.
Po imprezie o trzeciej w nocy nikt nie liczy. Ale duży kebab to często więcej niż cały obiad.
Porady
- 1Weź kurczaka zamiast baraniny czy mięsa mieszanego.
- 2Poproś o więcej surówki i mniej sosu.
- 3Zamów mały zamiast dużego i odpuść frytki w środku.
Skąd to pochodzi
Döner pochodzi od tureckiego dönmek, obracać się, od pionowego rożna. W XIX wieku osmańscy kucharze przeszli z poziomego rożna na pionowy, a pomysł przypisywali sobie zarówno İskender Efendi z Bursy, jak i Hamdi Usta z Kastamonu. Döner w bułce jest młodszy: tureckiemu gastarbeiterowi Kadirowi Nurmanowi zwykle przypisuje się, że pierwszy sprzedawał go jako kanapkę w Berlinie Zachodnim w 1972 roku, choć inni też to twierdzą.
Przeczytaj całą historię · Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: National Geographic, What is Turkish doner kebab
Po prostu to wpisz
kebab w bułce
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma kebab w tortilli?
Około 800 kcal.
Ile białka ma kebab?
Około 35 g w bułce, czyli całkiem sporo.
Kebab w bułce czy w tortilli?
Bułka wychodzi lżej, o około 100 kcal.
Czy kebab na talerzu bez bułki ma mniej kalorii?
Trochę, bo odpada pieczywo. Większość tłuszczu jest jednak w mięsie, więc z frytkami na talerzu łatwo przebić kebab w bułce.
Czy mogę zjeść resztę kebaba następnego dnia?
Tak, jeśli trafił do lodówki w ciągu dwóch godzin. Zjedz go w ciągu doby i podgrzej mięso, aż będzie gorące w środku.
