Ile kalorii ma langosz?
Langosz z serem i śmietaną ma 650 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Langosz to drożdżowy placek smażony w głębokim oleju. Z czosnkiem, śmietaną i żółtym serem ma 650 kcal.
Sam placek to 350. Resztę robią ser i śmietana, które lądują na wierzchu grubą warstwą.
Przyjechał z Węgier i Słowacji, ale w Polsce to klasyk nadmorskich deptaków, od Międzyzdrojów po Władysławowo. Wakacje pachną czosnkiem.
Porady
- 1Weź langosza z samym czosnkiem albo z połową sera.
- 2Podziel się z kimś, jeden duży starcza na dwie osoby.
- 3Zjedz go zamiast obiadu, a nie po rybie z frytkami.
Skąd to pochodzi
Langosz zawdzięcza nazwę słowu láng, które po węgiersku znaczy płomień. Dawniej robiono go z ostatnich resztek ciasta chlebowego i pieczono tuż przy otwartym ogniu ceglanego pieca, na śniadanie w dniu wypieku. Pomysł przyszedł prawdopodobnie z Turkami w XVI wieku. Gdy w XX wieku piece chlebowe zniknęły z domów, zaczęto go smażyć i taki znamy go dziś.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: National Geographic, Flavours of Hungary
Po prostu to wpisz
langosz z serem i śmietaną
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma langosz bez dodatków?
Około 350 kcal z czosnkiem.
Ile tłuszczu ma langosz?
Pełny langosz ma około 35 gramów tłuszczu.
Skąd pochodzi langosz?
Z Węgier, ale je się go też na Słowacji, w Czechach i nad polskim morzem.
Czy do ciasta na langosza dodaje się ziemniaki?
Często tak. W wielu przepisach do ciasta drożdżowego idzie trochę puree ziemniaczanego, dzięki czemu po smażeniu jest miękkie w środku.
Jak zrobić langosza w domu?
Zagnieć ciasto drożdżowe z mąki, mleka albo wody i soli i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia. Rozciągnij kawałki dłońmi, smaż w gorącym oleju mniej więcej minutę z każdej strony i od razu natrzyj czosnkiem.
