Quante calorie ha l'uzvar?
Un bicchiere di uzvar ha circa 90 kcal, con 22 g di carboidrati.
Porzione
Per smaltirlo
L'uzvar è una bevanda ucraina fatta sobbollendo frutta secca nell'acqua, soprattutto mele, pere e prugne. C'è chi aggiunge miele o zucchero. È uno dei dodici piatti sulla tavola della vigilia di Natale.
Un bicchiere fa 90 kcal, tutte dai 22 g di carboidrati. Grassi e proteine non ce ne sono da contare.
Lo zucchero viene dalla frutta e dal miele che ci finisce dentro. Conta come un bicchiere di succo.
Consigli
- 1Fallo senza zucchero aggiunto, la frutta secca è già dolce.
- 2D'inverno bevilo caldo, un bicchiere sembra di più.
- 3Mangia la frutta morbida rimasta nella pentola come dolce.
Scrivilo e basta
un bicchiere di uzvar
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Con cosa si fa l'uzvar?
Frutta secca sobbollita in acqua, di solito mele, pere e prugne, a volte con miele.
Quante calorie ha un litro di uzvar?
Circa 360 kcal.
Quando si beve l'uzvar?
Tutto l'anno, e sempre alla vigilia di Natale in Ucraina.
L'uzvar è uguale al kompot?
Ci somiglia. Il kompot spesso si fa con frutta fresca, l'uzvar con frutta secca.
L'uzvar ha grassi?
No, nessuno.






