Quante calorie hanno i puff puff?
Tre puff puff hanno circa 300 kcal, con 40 g di carboidrati.
Porzione
Per smaltirlo
Il puff puff è un impasto dolce lievitato di farina, zucchero e acqua, versato a manciate nell'olio bollente e fritto in palline morbide. Si vende per strada e non manca mai tra gli small chops di una festa. In Ghana la stessa cosa si chiama bofrot.
Tre fanno 300 kcal, con 40 g di carboidrati, 13 g di grassi e 5 g di proteine. Circa 100 kcal a pallina.
L'impasto sono i carboidrati, l'olio della frittura il grasso. Sono piccoli, ed è proprio così che ti fregano.
Consigli
- 1Mettine tre su un piatto invece di mangiare dal sacchetto.
- 2Friggi nell'olio ben caldo, ne assorbono meno.
- 3Lascia perdere lo zucchero sopra, sono già dolci.
Scrivilo e basta
tre puff puff
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Quante calorie ha un puff puff?
Circa 100 kcal.
Di cosa è fatto il puff puff?
Farina, zucchero, lievito e acqua, a volte con noce moscata, fritti in palline.
Il puff puff è come una ciambella?
Ci somiglia. È un piccolo impasto lievitato fritto, più morbido, senza buco e senza ripieno.
Quante calorie hanno sei puff puff?
Circa 600 kcal.
Cosa sono gli small chops?
Il finger food delle feste nigeriane: puff puff, samosa, involtini primavera, carne pepata e simili.
