Voi vs oliiviöljy
Leipäviipaleelle levitetyssä voissa (10 g) on noin 72 kcal, ruokalusikallisessa oliiviöljyä noin 120. Tavallisena annoksena voi on 48 kcal alempana.
Ero
48 kcal
Suomalaisessa keittiössä voi on ruisleivän päällä ja perunoiden kanssa, oliiviöljy salaatissa ja pastassa. Ruokalusikallinen öljyä on 120 kcal ja ohut kerros voita leivällä 72.
Ero, 48 kcal, tulee siitä, että lusikallinen on isompi annos kuin voikerros. Leivälle menee vain noin 10 g voita, lusikkaan 15 ml öljyä.
Molemmat ovat lähes pelkkää rasvaa: öljylusikassa 14 g, voikerroksessa 8 g. Voissa on hieman vettä, joten grammaa kohden öljy on vähän energiapitoisempi.
Pullosta kaadettu loraus on helposti kaksi lusikallista. Mittaa kerran, niin tiedät, paljonko pannulle oikeasti menee.
Kirjoita vain
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Kysymyksiä
Onko oliiviöljy kevyempää kuin voi?
Ei, grammaa kohden öljy on hieman korkeampi.
Paljonko kaloreita on kahdessa ruokalusikallisessa oliiviöljyä?
Noin 240 kcal.
Paljonko voita menee ruisleivälle?
Noin 10 g ohuesti levitettynä, eli 72 kcal.
