¿Cuántas calorías tienen las semillas de chía?
Una cucharada de semillas de chía tiene unas 73 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una cucharada de semillas de chía son unas 73 kcal, con 2 g de proteína, 6 g de hidratos y 5 g de grasa.
No son milagrosas, son semillas: tienen grasa buena y mucha fibra, y en agua se hinchan como una gelatina. De ahí sale el famoso pudin de chía.
Una cucharada en el yogur no cambia mucho tu día. El pudin de cafetería, con leche de coco y sirope, es otra historia.
Trucos
- 1Una cucharada en el yogur o en la avena y listo, no hace falta más.
- 2Para el pudin, mézclalas con leche la noche antes.
- 3Bebe agua: con tanta fibra la vas a necesitar.
De dónde viene
La chía es nativa de México y Guatemala, y su nombre viene del náhuatl chian, aceitoso. Los aztecas la cultivaban junto al maíz y el frijol, la tostaban y molían como harina, y guerreros y mensajeros llevaban las semillas en los viajes largos. Tras la conquista española fue desplazada por el trigo y la cebada, y no volvió como cultivo hasta los años noventa.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Encyclopaedia Britannica, chia
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yogur con chía
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Preguntas
¿Las semillas de chía adelgazan?
Ningún alimento adelgaza solo. Una cucharada son 73 kcal y mucha fibra, que ayuda a llenarte.
¿Cuántas calorías tienen dos cucharadas?
Unas 146 kcal.
¿Cómo las apunto en Caltype?
Escribe yogur con una cucharada de chía y lo suma.
¿Cuánta fibra tiene una cucharada de chía?
Unos 5 g, que son casi todos los 6 g de hidratos que tiene.
¿La chía molida tiene las mismas calorías que en grano?
Sí. Molerla cambia la textura, no los números, así que una cucharada sigue en unas 73 kcal.
