¿Cuántas calorías tiene el muesli?
Un bol de muesli tiene unas 180 kcal, sin contar la leche.
Ración
Para quemarlo
Un bol de muesli son unas 180 kcal, con 5 g de proteína, 32 g de hidratos y 3 g de grasa. Eso es solo el muesli, sin leche ni yogur.
Es avena, frutos secos y fruta seca, sin tostar con azúcar como la granola. Por eso sale más ligero que ella por el mismo bol.
Lo difícil es el tamaño del bol: se llena sin pensar. Si lo pesas una vez, ya sabes cómo se ve tu ración de 50 g.
Trucos
- 1Échalo sobre un yogur natural: desayuno con proteína y crujiente.
- 2Déjalo en remojo con leche la noche antes y por la mañana está listo.
- 3Si lo quieres más dulce, mejor fruta fresca que azúcar.
De dónde viene
El médico suizo Maximilian Bircher-Benner creó el muesli hacia 1900 para los pacientes de su clínica de Zúrich, donde creía en la comida cruda como cura. El original era avena remojada en agua con zumo de limón, leche condensada, manzana rallada y nueces. Dicen que la idea le vino de un plato que le sirvieron en una excursión por los Alpes. Muesli significa papilla pequeña en alemán suizo.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: SWI swissinfo.ch, Muesli celebrates a century of good health
Escríbelo y ya
muesli con leche
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Preguntas
¿El muesli engorda?
Un bol son 180 kcal sin la leche. Es un desayuno normal; cuenta también lo que le echas.
¿Qué diferencia hay entre muesli y granola?
La granola va tostada con azúcar y aceite, el muesli no. Por eso el muesli suele tener menos.
¿Cómo lo apunto en Caltype?
Escribe un bol de muesli con leche y suma las dos cosas.
¿Cuántas calorías tiene el muesli Bircher?
Remojado en un yogur natural (unas 95 kcal), un bol ronda las 275 kcal. Con 150 ml de leche semidesnatada, unas 250.
¿El muesli tiene gluten?
Normalmente sí. La avena suele cultivarse y procesarse junto al trigo, y muchos muesli llevan también copos de trigo o cebada. Busca uno etiquetado sin gluten.
