¿Cuántas calorías tiene el longsilog?
Un plato de longsilog con dos longganisas, arroz y huevo tiene 700 kcal.
Ración
Para quemarlo
El longsilog es el desayuno filipino de plato: longganisa, que es una salchicha, sinangag, arroz frito con ajo, e itlog, un huevo frito. El nombre son las tres palabras pegadas, y el tapsilog y el tocilog funcionan igual.
Un plato son 700 kcal, con 75 g de hidratos, 33 g de grasa y 25 g de proteína. El arroz con ajo pone casi todos los hidratos, y la salchicha y la fritura casi toda la grasa.
La longganisa suele ser una salchicha de cerdo curada y dulce, frita hasta que el azúcar se tuesta. Viene con un cuenquito de vinagre para mojar, que no suma nada que merezca la pena contar.
Trucos
- 1Pide arroz blanco en vez del arroz frito con ajo.
- 2Quédate con una longganisa y con el huevo.
- 3Pon tomate en rodajas al lado, va muy bien con el vinagre.
Escríbelo y ya
un plato de longsilog
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Qué significa longsilog?
Longganisa, sinangag e itlog: salchicha, arroz frito con ajo y huevo.
¿Qué es la longganisa?
Una salchicha filipina de cerdo, normalmente dulce y con ajo, y distinta casi en cada provincia.
¿Cuántas calorías tienen dos platos de longsilog?
Unas 1400 kcal.
¿Qué diferencia hay entre longsilog y tapsilog?
El longsilog lleva salchicha y el tapsilog lleva tapa, lonchas finas de ternera curada. El arroz y el huevo son los mismos.
¿El longsilog es solo de desayuno?
Es un plato de desayuno, pero en los sitios de silog lo sirven todo el día y hasta muy tarde.
