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Wie viele Kalorien hat Schweinebraten?

Ein Teller Schweinebraten mit Knödel hat etwa 800 kcal.

Schweinebraten mit einem Knödel und Soße, etwa 450 g
kcal
45 gEiweiß
55 gKohlenhydrate
6 gZucker
44 gFett

Portion

Schweinebraten mit einem Knödel und Soße, etwa 450 g800 kcal

Zum Abtrainieren

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Schweinebraten ist der bayerische Sonntagsbraten, langsam mit Zwiebeln und dunklem Bier gegart, bis die Schwarte zur Kruste wird. Dazu gibt es einen Knödel und reichlich Soße, oft mit Blaukraut oder Krautsalat.

Ein Teller hat 800 kcal, mit 45 g Eiweiß, 55 g Kohlenhydraten und 44 g Fett. Das Fleisch bringt das Eiweiß, Kruste und Soße das meiste Fett.

Im Biergarten kommt meist eine Mass dazu. Der Liter Bier zählt extra.

Tipps

  1. 1Die Hälfte der Kruste, da sitzt das Fett.
  2. 2Kraut oder Salat dazu bestellen.
  3. 3Ein Knödel reicht, lass Platz.

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ein teller schweinebraten mit knödel

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Fragen

Hat Schweinebraten viel Eiweiß?

Ja, etwa 45 g pro Teller.

Wie viele Kalorien hat ein halber Teller?

Etwa 400 kcal.

Was ist ein Krustenbraten?

Ein Schweinebraten, der mit Schwarte gegart wird, damit sie knusprig wird.

Welche Knödel gibt es zum Schweinebraten?

Kartoffelknödel oder Semmelknödel. Beide saugen die Soße auf.

Warum ist Bier in der Soße?

Dunkles Bier wird beim Garen über den Braten gegossen, und daraus wird die Soße. Es ist halt ein bayerischer Braten.

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