Kolik kalorií má poutine
Porce poutine, asi 350 g, má zhruba 750 kcal.
Porce
Abys to spálil
Poutine jsou hranolky s vrzajícími kousky čerstvého sýra a horkou hnědou omáčkou, z Québecu. V podstatě vznešený bratranec hranolek se sýrem a tatarkou ze stánku.
Porce má asi 750 kcal, 22 g bílkovin, 80 g sacharidů a 38 g tuku. Hranolky dávají většinu sacharidů, sýr a fritéza většinu tuku.
Je to samostatné jídlo, ne příloha. Když si ji objednáš k burgeru, tak se ten večer opravdu nasčítá.
Tipy
- 1Dejte si jednu porci napůl jako přílohu, ne každý svou.
- 2Ber ji jako hlavní jídlo, ne vedle burgeru.
- 3Když mají menší porci, řekni si o ni.
Odkud to pochází
Poutine pochází z venkovského Québecu konce 50. let a hlásí se k ní víc měst. Fernand Lachance z Warwicku říkal, že si u něj v roce 1957 stálý zákazník řekl o sýrová zrna na hranolky, zatímco Jean-Paul Roy z Drummondville tvrdil, že ji vymyslel ve svém drive-inu v roce 1964. V quebeckém slangu poutine znamená binec, nejspíš z anglického pudding.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, Poutine
Prostě to napiš
porce poutine
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Je poutine to samé co hranolky se sýrem?
Skoro. Poutine má místo strouhaného sýra kousky čerstvého sýra a omáčku a vyjde asi na 750 kcal za porci.
Kolik bílkovin má poutine?
Asi 22 g, hlavně ze sýra.
Kolik kalorií má půlka poutine?
Asi 375 kcal.
Je poutine bez lepku?
Většinou ne. Omáčka se obvykle zahušťuje moukou a hranolky se často smaží ve stejné fritéze jako obalované věci. Některé podniky dělají bezlepkovou verzi, tak se zeptej.
Proč sýr v poutine vrže?
Čerstvé kousky sýra vržou, protože jejich bílkoviny jsou ještě pevně sbalené a třou se o zuby. Po dni v lednici to ztratí, a proto ho dobré podniky dávají čerstvý.
