Quantas calorias tem a tourtière?
Uma fatia de tourtière tem cerca de 450 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Tourtière é uma torta de carne de Quebec, normalmente de porco moído, às vezes com boi ou vitela, temperada com canela, cravo e pimenta-da-jamaica. Ela é do réveillon, a ceia depois da missa do galo na véspera de Natal, e do Ano Novo.
Uma fatia tem 450 kcal, com 28 g de gordura, 32 g de carboidratos e 17 g de proteína. A massa, em cima e embaixo, traz boa parte da gordura.
Em Saguenay e no Lac-Saint-Jean, tourtière quer dizer outra torta, funda e cheia de carne e batata em cubos. O número aqui é da de porco moído.
Dicas
É só digitar
uma fatia de tourtière
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Perguntas
O que vai na tourtière?
Carne de porco moída, muitas vezes com um pouco de boi ou vitela, cebola e especiarias como canela, cravo e pimenta-da-jamaica, numa massa de torta. Algumas receitas colocam batata pra dar liga.
Quantas calorias têm duas fatias de tourtière?
Cerca de 900 kcal.
Quando se come tourtière?
Principalmente no Natal e no Ano Novo em Quebec, depois da missa do galo. As lojas vendem o ano todo.
Tourtière tem bastante proteína?
Tem 17 g por fatia, o que é razoável, mas a massa faz dela antes de tudo um prato de gordura e carboidrato.
Com o que se come tourtière?
Em Quebec, normalmente com ketchup de frutas, um condimento caseiro de tomate e frutas, ou ketchup comum.
