Quantas calorias tem o pastel de choclo?
Uma porção de pastel de choclo tem cerca de 600 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Pastel de choclo é pino, carne moída refogada com cebola e temperos, com um pedaço de frango, ovo cozido e uma azeitona preta, tudo debaixo de uma camada grossa de milho verde moído. Vai um pouco de açúcar por cima e assa numa tigela de barro até dourar.
Uma porção tem 600 kcal, com 60 g de carboidratos, 26 g de gordura e 30 g de proteína. O milho são os carboidratos, a carne e o frango dão a proteína.
É prato de verão no Chile, feito na época do milho verde. Uma tigela de barro é uma pessoa, o que facilita a conta. Pense numa pamonha salgada que virou torta.
Dicas
- 1Dispense o açúcar de cima, o milho já é doce.
- 2Use carne moída magra no pino.
- 3Acompanhe com salada de tomate, não com pão.
É só digitar
um pastel de choclo
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Perguntas
O que é pastel de choclo?
Um assado chileno de carne moída, frango, ovo e azeitona debaixo de uma crosta de milho verde moído.
O que quer dizer choclo?
Choclo é a palavra pra milho verde no Chile e em boa parte da América do Sul.
Quanta proteína tem o pastel de choclo?
Cerca de 30 g por porção.
Quantas calorias têm duas porções?
Cerca de 1.200 kcal.
Por que vai açúcar por cima?
Um pouco de açúcar carameliza no forno e dá o dourado à crosta de milho, e o sabor doce com salgado.
