Quantas calorias tem o stoofvlees?
Uma tigela de stoofvlees tem cerca de 520 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Stoofvlees, ou carbonnade flamande em francês, é carne cozida por horas em cerveja belga escura com cebola. Uma fatia de pão com mostarda vai na panela e derrete no molho.
Uma tigela tem 520 kcal, com 40 g de proteína, 30 g de gordura e 20 g de carboidratos. Isso é o ensopado sozinho.
Na Bélgica vem com batata frita. Uma porção média tem 320 kcal, então o prato fica em 840, e uma colher de sopa de maionese do lado leva pra 940.
Dicas
- 1Coma com batata cozida ou pão em vez de batata frita.
- 2Dispense a maionese, o molho já é rico.
- 3Use um corte magro e tire a gordura da panela quando esfriar.
É só digitar
stoofvlees com batata frita
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Perguntas
O que é stoofvlees?
Um ensopado belga de carne cozida em cerveja escura com cebola, mostarda e muitas vezes um pouco de açúcar mascavo ou xarope.
Quantas calorias tem stoofvlees com batata frita?
Cerca de 840 kcal: 520 do ensopado e 320 de uma porção média de batata.
Quanta proteína tem o stoofvlees?
Cerca de 40 g por tigela.
O álcool da cerveja evapora?
A maior parte sim, depois de horas fervendo baixinho. O gosto da cerveja fica.
Stoofvlees é a mesma coisa que carbonnade flamande?
É, stoofvlees é o nome em holandês e carbonnade flamande o nome em francês.
