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Quantas calorias tem uma salada Caesar?

Uma salada Caesar com frango tem cerca de 520 kcal.

1 salada Caesar com frango
kcal
35 gProteína
15 gCarboidratos
4 gAçúcar
36 gGordura

Porção

1 salada Caesar com frango520 kcal

Pra queimar isso

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Salada Caesar num prato branco

Uma salada Caesar com frango tem cerca de 520 kcal. Salada, sim, mas com molho, parmesão e croutons.

São 36 gramas de gordura, 35 de proteína e só 15 de carboidratos. O molho cremoso é o que mais pesa.

Ela sustenta bem por causa do frango. Só não é a opção leve que o nome sugere.

Dicas

  1. 1Peça o molho à parte e use metade.
  2. 2Tire metade dos croutons.
  3. 3Peça frango grelhado, não empanado.

De onde vem

O nome vem de um dono de restaurante, não de um imperador romano. O imigrante italiano Caesar Cardini tinha um restaurante em Tijuana, no México, onde os americanos iam beber durante a Lei Seca. Conta a história que, em um feriado movimentado de 1924, ficou quase sem ingredientes e misturou na mesa alface romana, parmesão, limão, croutons, ovo e molho inglês. Seu irmão e um de seus cozinheiros também já foram apontados como criadores.

Leia a história completa · De onde vem o que a gente come? · Fonte: Encyclopaedia Britannica

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salada caesar com frango

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Compartilhar: Salada Caesar

Perguntas

Salada Caesar engorda?

Uma salada não. São 520 kcal, igual a uma refeição.

Qual parte da Caesar tem mais calorias?

O molho, depois o parmesão e os croutons.

Salada Caesar tem proteína?

Tem, uns 35 gramas com o frango.

Quantas calorias têm os croutons da salada Caesar?

Um punhado de croutons tem umas 70 kcal. Sem eles, a Caesar com frango fica em torno de 450.

Caesar com camarão tem menos calorias que com frango?

Um pouco, porque camarão é mais magro que frango. Mas o molho, o parmesão e os croutons continuam iguais, e são eles a maior parte das 520.

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