Quantas calorias tem espaguete à bolonhesa?
Um prato de macarrão à bolonhesa tem cerca de 313 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Um prato de macarrão à bolonhesa tem cerca de 313 kcal, com 15 gramas de proteína. É o almoço de domingo de metade do Brasil.
A maior parte vem do macarrão, uns 48 gramas de carboidratos. O molho de carne moída traz a proteína.
Repetir dá 1.300. Ninguém precisa saber, mas o Caltype sabe.
Dicas
- 1Sirva um prato fundo raso, não um morro.
- 2Mais molho e menos macarrão.
- 3Queijo ralado por cima, uma colher só.
De onde vem
O ragu de carne para massa vem da região de Bolonha. Uma das receitas mais antigas foi escrita em Ímola no fim do século 18 por Alberto Alvisi, cozinheiro de um cardeal que depois virou o papa Pio VII, e Pellegrino Artusi publicou um ragu à bolonhesa em 1891. Em Bolonha ele vai com tagliatelle, o espaguete à bolonhesa nasceu fora da Itália, entre emigrantes italianos.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Wikipedia, Bolognese sauce
É só digitar
prato de macarrão à bolonhesa
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
Compartilhar
Perguntas
Macarrão à bolonhesa engorda?
Um prato tem 313 kcal. É uma refeição completa, só cuidado com a repetição.
Quanto de proteína tem?
Uns 15 gramas por prato.
Quantas calorias tem meio prato?
Cerca de 156 kcal.
Peso o macarrão cru ou cozido?
Tanto faz, desde que use o valor certo. Macarrão cru tem umas 355 kcal por 100 g e cozido umas 160, porque absorve água.
Escorrer a gordura da carne moída diminui as calorias?
Um pouco. Escorrer a gordura depois de dourar a carne tira uma parte, mas com carne moída magra quase não sobra nada para escorrer.
