Quantas calorias tem o brunost?
Uma porção de brunost tem cerca de 140 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Brunost é o queijo marrom da Noruega, feito fervendo soro de leite com leite ou creme até o açúcar do leite virar caramelo. Tem gosto de doce de leite salgado e vai no pão, na torrada sueca e no waffle quente.
Uma porção tem 140 kcal, com 12 g de carboidratos, 9 g de gordura e 3 g de proteína. Ele é mais doce que outros queijos porque o açúcar do leite fica nele.
Os noruegueses cortam fininho com o ostehøvel, o fatiador de queijo. Essa ferramentinha é o melhor controle de porção do país.
Dicas
- 1Use o fatiador, nunca a faca.
- 2Coma na torrada em vez de num waffle com manteiga.
- 3Junte fatias de maçã, doce com salgado funciona.
É só digitar
brunost na torrada
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
Compartilhar
Perguntas
O que é brunost?
Um queijo marrom norueguês feito de soro de leite com leite ou creme, fervido até caramelizar.
Brunost é queijo de verdade?
É um queijo de soro, então não é queijo do jeito que o cheddar é. Os noruegueses não ligam, e você também não precisa.
Quanta proteína tem o brunost?
Cerca de 3 g por porção. Você come pelo sabor, não pela proteína.
Quem inventou o fatiador de queijo?
Thor Bjørklund, um marceneiro norueguês, patenteou em 1925.
Quantas calorias têm 60 g de brunost?
Cerca de 280 kcal, o dobro da porção desta página.
